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INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES

SCIE,Scopus,DOAJ
期刊简介

The International Journal of Food Properties publishes original research papers devoted to all scientific and applied aspects of food properties. The emphasis is on measurement methods, development of standards, and data on food properties, predictions, and applications.
The International Journal of Food Properties brings together the widely scattered research in the area of food properties and provides an international forum for scientists and technologists for rapid dissemination of their research results, ideas, and knowledge. Other features include review articles, book reviews, letters to the editor, conference papers, news, and commercial advertisements.

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期刊关键词

2区 SCIE Scopus DOAJ 农林科学 3区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技

期刊信息
期刊官网：http://www.tandf.co.uk/journals/titles/10942912.asp
期刊投稿网址：http://mc.manuscriptcentral.com/ljfp
PubMed Central (PMC)链接 ：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=1094-2912%5BISSN%5D
通讯地:TAYLOR & FRANCIS INC, 325 CHESTNUT ST, SUITE 800, PHILADELPHIA, USA, PA, 19106
中国科学院《国际期刊预警名单（试行）》名单
2024年02月发布的2024版：不在预警名单中
2023年01月发布的2023版：不在预警名单中
2021年12月发布的2021版：不在预警名单中
2020年12月发布的2020版：不在预警名单中
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文章处理费：需要（ EUR2520; USD2630; GBP2100; ）
文章处理费豁免：查看官网
其他费用：没有
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农林科学 3区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技		 否 否
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